Gå direkt till sidans innehåll

Vård- och omsorgsnämnden

Delmål SE. 4.4. 3

Vård och omsorgsnämndens hållbarhetsmål:

  • Brukare ska erbjudas en balanserad och näringsrik kost.
    Nämnden ska minska miljöpåverkan genom digital myndighetspost

I Österåkers program för social hållbarhet och folkhälsa 2030 finns målområdet: Ett Österåker för goda levnadsvanor och meningsfull fritid. Goda levnadsvanor är en viktig förutsättning för att uppnå jämlik hälsa under hela livet. Det omfattar fysisk aktivitet, goda matvanor, relationer och gemenskap, psykisk hälsa samt sexuell och reproduktiv hälsa och rättigheter. Målet med att brukare ska erbjudas en balanserad och näringsrik kost är kopplat till hållbarhetsmålet.

När människor blir äldre ökar risken för sjukdom och funktionsnedsättning. Att stärka det friska och förebygga ohälsa är centralt för att stödja ett hälsosamt åldrande och ingår i omställningen till en god och nära vård. Bra måltider är en viktig grund för välmående. Ätsvårigheter och undernäring är de största näringsrelaterade utmaningarna inom äldreomsorgen. Trots att energibehovet ofta minskar med ökad ålder är det vanligt att äldre personer får i sig för lite energi, ofta på grund av minskad aptit.

Brukare som får insatser i form av särskilt boende, korttidsboende ska erbjudas balanserad och näringsrik kost. Målet syftar till att nämnden ska säkerställa att utförarverksamheter inom särskilda boenden har fastställda, kända rutiner, som följs, för hur undernäring ska förebyggas och behandlas samt när och hur en utredning om undernäring ska göras.

Nedsatt psykisk hälsa och dålig tandhälsa är mer än dubbelt så vanligt bland personer med funktionsnedsättning. En mycket stor del av den samlade ohälsan finns hos personer med funktionsnedsättning. Personalens roll kan vara att inspirera och visa på bra alternativa måltider och på sätt påverka den enskilde till hälsosammare matvanor.

Målet mäts genom att mäta andel personer 65+ i särskilt boende (vård- och omsorgsboende, demensboende, samt korttidsboende) som har bedömts ha risk för fallskada, undernäring, trycksår eller nedsatt munhälsa och där minst en åtgärd mot riskområdet utförts inom 6 månader. Riskbedömning är ett viktigt verktyg i arbetet med att erbjuda omsorg av god kvalitet.

Uppdaterad: 2025-02-04